にせきなこもちぶろぐ...かつて新進気鋭の路麺愛好家学生であった(過去形)Kanapikaが、立ち食い蕎麦(路麺)についてたまーに何か書きます。
頻繁な更新は出来ませんが、そばのように細く長ーーく(極太麺もイイネ！)
天ぷらそば(310円)
都筑区勝田(かちだ)。ニュータウンの開発区域から外され、私がまだ幼かった20年近く前から今まであまり変わらぬ景色を見せてくれる場所である。そんな勝田の中心である勝田橋からスグのところに前々から気になっていた路麺があった。
店内は道路に面した引き戸の出入口と並行に延びるカウンターのみ。
天ぷらは自家製。食べ応え軽く、胃にもたれない優しい風味。そしてモチっとした食感のある茹で麺。私が満足できる塩っ気のあるつゆ。まったく私好みに出来ている。
話好きなおばちゃんによるとこの店が出来たのは昭和55年。30年以上、変わらぬ街の姿と共にある変わらぬ味なのだろう。
御馳走様でした。
このお店の地図
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すず八
陸の孤島でいい味出してますよねぇ。
おばちゃんたちが明るくて好きです。
港北NTの路麺は減る一方で寂しい限りですが、
ここだけは残ってほしいですー
で、大吉@青葉台の店主、３月でやめちゃうそうです、、
おばちゃんたちが明るくて好きです。
港北NTの路麺は減る一方で寂しい限りですが、
ここだけは残ってほしいですー
で、大吉@青葉台の店主、３月でやめちゃうそうです、、
Re:すず八
ばかぼんさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
この店にはこの場所だからこそ、というような魅力を感じました。私にいろいろと話をしてくれたおばちゃん達もステキでした。かなりお年を召されているようでしたのでご健康の方が心配ですが、ぜひ今後もお元気で頑張って欲しいお店の一つです。
そしてなんと、大吉そばは閉めてしまうのですか！？
初訪問でいきなし店主の方といろいろとお話をさせて頂いたので深く印象に残っているのですが・・・他の店舗と兼業されているようだったのでそちらが忙しくなってしまったんでしょうか。なにしろ貴重な田園都市線沿線の路麺ですので非常に残念です。数回食べに行かなくては!!
しぶそばの繁盛具合を見ると、少し小綺麗にすればきっと路麺店もお客さん入ると思うのですがね、あのエリア。
この店にはこの場所だからこそ、というような魅力を感じました。私にいろいろと話をしてくれたおばちゃん達もステキでした。かなりお年を召されているようでしたのでご健康の方が心配ですが、ぜひ今後もお元気で頑張って欲しいお店の一つです。
そしてなんと、大吉そばは閉めてしまうのですか！？
初訪問でいきなし店主の方といろいろとお話をさせて頂いたので深く印象に残っているのですが・・・他の店舗と兼業されているようだったのでそちらが忙しくなってしまったんでしょうか。なにしろ貴重な田園都市線沿線の路麺ですので非常に残念です。数回食べに行かなくては!!
しぶそばの繁盛具合を見ると、少し小綺麗にすればきっと路麺店もお客さん入ると思うのですがね、あのエリア。
