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にせきなこもちぶろぐ...かつて新進気鋭の路麺愛好家学生であった(過去形)Kanapikaが、立ち食い蕎麦(路麺)についてたまーに何か書きます。 頻繁な更新は出来ませんが、そばのように細く長ーーく(極太麺もイイネ!)


コロッケそば(380円)

既にお馴染みである、伊勢佐木モールの富士そば。
今日は“コロッケそば”を。そういえば、富士そばのコロッケはどうなっているんだろう?
ちょこっとつゆに浸してから、一口頂いてみる。するとおぉ、ミックスベジタブル入り。ちょっと意外かも。
しっかりと塩分の効いたつゆと、ほっくりとした馬鈴薯の甘みがよいコントラストになっている。
そばは茹で置きのようで随分と早い提供時間であったにも関わらず、しっかりと生麺と分かるコシと香り。これもなかなか。
なんだか非常に良い出来で、少なくとも同額の天ぷらそばに比べるとガッカリ感は殆ど無い。
7919cae9.JPG













今度はセットものに温玉サービスだそうで、先日キッカ君から嬉々とした写メが届いた。いっつもランチは向こう側に行ってしまっていたのだけれども、今度はこちら側にも来てみようか。
御馳走様でした。

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