にせきなこもちぶろぐ...かつて新進気鋭の路麺愛好家学生であった(過去形)Kanapikaが、立ち食い蕎麦(路麺)についてたまーに何か書きます。
頻繁な更新は出来ませんが、そばのように細く長ーーく(極太麺もイイネ!)
かけそば(300円)+かき揚げ(150円)
環状3号線沿い。一見それとは分からぬ倉庫の中に、いつもの和風建築が隠れていた。
昼時とあってブルーカラー層と家族連れが入り混じって大層な賑わいである。
天ぷらの油分はかなり多いけれども、揚げ立てでアツアツ。ホクホクとしたさつまいもやたまねぎがふんだんに使われていて美味しい。箸で崩しながら少しずつ汁に、長く楽しめる。
蕎麦も相変わらず美味い。かけつゆで食べると独特のパサ付きも気にならない。
そして濃厚なつゆもまた良い。鰹の風味が芳醇で、つい飲み干したくなる味である。
そんな味に魅了されてか、気づけば表には行列が。私は余韻もほどほどに席を立つ事にした。
ご馳走様でした。
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Re:無題
通りすがりさん
コメントありがとうございます!!
味奈登庵のかき揚げは豪勢で、とくにサツマイモ、カボチャの甘みとホクホク感がいつ食べてもイイですねぇ~。
コメントありがとうございます!!
味奈登庵のかき揚げは豪勢で、とくにサツマイモ、カボチャの甘みとホクホク感がいつ食べてもイイですねぇ~。