にせきなこもちぶろぐ...かつて新進気鋭の路麺愛好家学生であった(過去形)Kanapikaが、立ち食い蕎麦(路麺)についてたまーに何か書きます。
頻繁な更新は出来ませんが、そばのように細く長ーーく(極太麺もイイネ！)
かき揚げそば(590円)
環状2号線沿い。駅で言うなら片倉町だがやや遠く、バス停「港神境」が近い。
ライトな家系(?)ラーメンのとんぱた亭の経営で、駐車場は隣接する同店と共用。食券方式で提供や下げ膳は尾根遺産がやってくれる。
かき揚げは注文後揚げで揚げたてだったが提供がかなり早かった。桜海老のアクセントがいい。
小ぶりの丼の割には麺が随分とみっしり入っている。つゆはガツンと出汁が強調されたもので美味しい。
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