にせきなこもちぶろぐ...かつて新進気鋭の路麺愛好家学生であった(過去形)Kanapikaが、立ち食い蕎麦(路麺)についてたまーに何か書きます。
頻繁な更新は出来ませんが、そばのように細く長ーーく(極太麺もイイネ！)
かき揚天そば(700円)
第三京浜都筑PA(上り線のみ)にあるスナックコーナー。そばうどんの他に定食、カレー、ラーメン等を提供しており、人気ベスト3はサンマーメン、スタミナ生姜焼、回鍋肉のようだ。
かき揚げは既製のものをまとめて揚げ置きしているようだけれども、おかげで油が落ちてざくざくのいい食感。つゆに浸すのがもったいなく、そのままばりばりと齧りたくなる。
もっちりとした冷凍麺とやや薄口のつゆとも相性がよく、バランスの取れた味であった。
ごちそうさまでした。
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