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にせきなこもちぶろぐ...かつて新進気鋭の路麺愛好家学生であった(過去形)Kanapikaが、立ち食い蕎麦(路麺)についてたまーに何か書きます。 頻繁な更新は出来ませんが、そばのように細く長ーーく(極太麺もイイネ!)
 

そば(450円)+かきあげ(100円)

第一京浜から折れて大黒ふ頭へ向かう大通りの入口付近にはドライバーやこのエリアで働く労働者に向けたお店がいくつか並んでおり、その一角にあるお店である。

京浜エリアにいくつかある「どん八」と名の付く店のうち、そば・うどんをメインに扱うのはこの店のみ(鶴見の向井町にあった店は現在「信孝」と店名を変えている)。他はカレーや、肉、かつといったガッツリしたご飯ものが中心。
しかしここでもメニューを見ると目立つのはカレー丼や肉丼とそばのセット。その横に単品そば・うどんの値段だけが書かれ、天タネはショウケースを見て選ぶ方式。

ザクザクと大ぶりのたまねぎが目立つかき揚げは端の部分はカリッとクリスピーな食感もあってとても美味しい。
冷凍麺のそばは熱々で、喉越しともっちり感。

ようやく温かいそばが美味しく食べれる季節が戻ってきた。この秋冬はいったい何杯のそばをたぐれるだろうか?

 
ごちそうさまでした。

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1995/10/16
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