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にせきなこもちぶろぐ・・・働かずに飲む酒が美味い!会社イチ昼行燈の給料泥棒Kanapikaが、立ち食い蕎麦(路麺)についてたまーに何か書きます。
 

かき揚げ天うどん(1058円)
かしわ飯(302円)

変貌していく二俣川再開発の核として作られた「ジョイナステラス二俣川」のレストラン街に"星のうどん"が満を持して新業態で出店。
うどん店としてはかなりの高級路線だが、内容はいかに?本家・星のうどんでも食べられる2品で比較してみた。
かなり立体感のあるかき揚げはむき海老などの具も豊かで、添えられた抹茶塩をつけてオシャレっぽく頂くのが良い。
うどん自体は横浜駅で食べられるものと同じだろうか?モチっとした弾力のある麺と出汁の香りが素晴らしいつゆ。元々路麺スタイルとしては勿体ないほどの完成度を誇る麺とつゆだから、こうして出されても文句ないうまさ。さらには、しょうがとゆず胡椒が薬味として提供されるので、これを入れてもいいアクセントになる。
ごぼうの香り豊かなかしわ飯もお馴染みの味ではあるが、サイズが大きめ。

メニューを見てみるとオーソドッグスなものの他に、鍋焼き、サラダうどん、ソース焼きうどん等と言った変わり種も。かなり以前には「うどんcafe」と銘打って洋風うどんメニューを提供していたカリオカだから、この手のアレンジメニューは得意なのだろう。

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Kanapika(カナピカ)
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1995/10/16
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酒浸り
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