にせきなこもちぶろぐ...かつて新進気鋭の路麺愛好家学生であった(過去形)Kanapikaが、立ち食い蕎麦(路麺)についてたまーに何か書きます。
頻繁な更新は出来ませんが、そばのように細く長ーーく(極太麺もイイネ！)
天ぷらそば(360円)
京急線で横須賀市内に入って最初の駅、追浜駅構内の「えきめんや」。
つゆがイイ色してます。
水を汲んで丼を受け取ろうとすると「ゴメンナサイねそこ汚れてたでしょ」と汁のこぼれていたカウンターを布巾で拭いてくれる。こうしたさり気ない気遣いが嬉しい。結構カウンターが汁でビチャビチャな事もあるからねぇ。
ここはやや太く固めの茹で麺なのだが、その麺に負けない存在感のある汁が上手くカバーしている。甘辛い感じの味のつゆが何と無く海辺っぽい。この濃厚さが流石「えきめんや」だと感じる。天ぷらは工場製なのかなぁ、まあ並といったところで。あぁ、美味かった。この街は駅前の雰囲気からして潮の香りが感じられる所だ。そして蕎麦もそれらしき。ご馳走様。
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