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にせきなこもちぶろぐ・・・中年臭漂う不良学生Kanapikaの散歩で出会った風景と、日々食している立ち食い蕎麦についての拙筆。都内の大学に通う事になったので、県内にとどまらず色々な路麺を食べたいなぁ。 ブログの方も相互リンク大歓迎ですのでコメントかメールを。 東日本大震災でお亡くなりになられた方のご冥福をお祈りするとともに、被災地のいち早い復興を願います。


もりそば(304円)+かき揚げ(157円)

「つか蕎麦」の第3号店。夜は京料理などを出す「そば居酒屋 つかさ」として営業するのは初の試みか。
二毛作営業の為か、ここでは食券方式では無くレジ精算。値段も普段の価格に外税分が上乗せされる。まぁ、土地代も高いだろうし。
一方で、蕎麦に関しては従来通りのつか蕎麦の味であった。
カリッと立体的に揚がったかき揚げ。中にはホクっとした甘藷も美味しい。
そばは約二人前と表記される通り結構な量がある。コシはしっかりとしているが、ちょっと無機質な感じで食べ疲れた。
つゆは見た目の割にはやや塩分強め。薄口しょうゆなのかな??
御馳走様でした。
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場所詳細PLZ
私もいってみたいので場所教えてください!
通りすがり 2013/08/28(Wed) 編集
Re:場所詳細PLZ
通りすがりさん

横浜市西区南幸2丁目4番地11号 アイシンビル2Fです。
横浜駅相鉄口からパルナードを岡野交差点に向かって歩き、旧ハンズの先の角を左折して真っ直ぐ行った右側にあります。1Fに酒のツカサがあるので分かりやすいかと思います!
管理人 2013/08/28(Wed)
無題
ありがとうございます
通りすがり 2013/08/29(Thu) 編集
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