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にせきなこもちぶろぐ・・・日々酒に溺れる限界大学生Kanapikaが、立ち食い蕎麦(路麺)についてたまーに何か書きます。


もりそば(304円)+かき揚げ(157円)

「つか蕎麦」の第3号店。夜は京料理などを出す「そば居酒屋 つかさ」として営業するのは初の試みか。
二毛作営業の為か、ここでは食券方式では無くレジ精算。値段も普段の価格に外税分が上乗せされる。まぁ、土地代も高いだろうし。
一方で、蕎麦に関しては従来通りのつか蕎麦の味であった。
カリッと立体的に揚がったかき揚げ。中にはホクっとした甘藷も美味しい。
そばは約二人前と表記される通り結構な量がある。コシはしっかりとしているが、ちょっと無機質な感じで食べ疲れた。
つゆは見た目の割にはやや塩分強め。薄口しょうゆなのかな??
御馳走様でした。
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場所詳細PLZ
私もいってみたいので場所教えてください!
通りすがり 2013/08/28(Wed) 編集
Re:場所詳細PLZ
通りすがりさん

横浜市西区南幸2丁目4番地11号 アイシンビル2Fです。
横浜駅相鉄口からパルナードを岡野交差点に向かって歩き、旧ハンズの先の角を左折して真っ直ぐ行った右側にあります。1Fに酒のツカサがあるので分かりやすいかと思います!
管理人 2013/08/28(Wed)
無題
ありがとうございます
通りすがり 2013/08/29(Thu) 編集
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