立ち食い系そば・うどん(路麺) 2012/02/20 【原当麻】たつみや 麻溝台店 天ぷらそば(330円) 北里大学病院のすぐ近く、村富線沿いにあるお店。 いずみ野や瀬谷の環4沿いにある店と同系列なのだが、一つ毛色が違うのはここでは「ラーメンショップ」と「そば うどん おにぎり」が内側で繋がって一つのお店になっている事だ。 席に座って、ラーメンのメニューを裏返すと、天ぷらそばやおにぎりなどが書かれたメニューが載っている。 店や看板の雰囲気からするに、この系列3店の中ではここが元祖のように見える。 そばの味のほうは他と変わらず。油っ気と春菊のほろ苦さが素敵な天ぷら、甘しょっぱいつゆ、滑らかな茹で麺。ただ一つ違うのは、他店と比べ、少し底の深い丼を使用していた事だろうか。 今回は一つ閃いて、少々行儀悪いが、ラーメン用に卓に置かれている「椿商事特製らあじゃん」(ラーメンショップFC各店に配送される、豆板醤の一種)をつゆに少々溶かしてみた。すると、味は一変。辛味噌うどんのスープに近い風味となり、これはこれで悪くない。とくにうどんに対しては相性が良さそうだ。 御馳走様でした。 このお店の地図 [0回]PR